Makanan Khas Australia Lezat, Pencinta Kuliner Wajib Coba!

Saat berkunjung ke Australia, jangan hanya merencanakan destinasi wisata yang akan dikunjungi saja, namun juga buat daftar makanan khas Australia untuk dicoba. Australia punya segudang makanan khas lezat, dari yang rasanya manis hingga gurih, yang tentu saja bisa memanjakan lidah. Yuk intip apa saja makanan khas Australia yang wajib dicoba saat pesiar ke sana jangan lupa untuk membaca artikel lainnya dengan cara Click Here.

1. Fairy Bread

Jika Sayurfriends suka makanan dengan cita rasa manis, maka jangan lewatkan kesempatan untuk menyantap fairy bread. Fairy bread merupakan dessert berupa roti tawar putih yang dipotong segitiga, lalu diolesi dengan butter dan ditaburi dengan sprinkles yang warna-warni. Sayurfriends juga bisa buat fairy bread di rumah karena bahan dan cara membuatnya yang cukup simpel

2. Biskuit Anzac

Camilan khas Australia yang juga jangan sampai Sayurfriends lewatkan adalah biskuit anzac. Biskuit anzac merupakan biskuit bercita rasa manis yang terbuat dari tepung terigu, oat, golden syrup, butter, gula, parutan kelapa, dan soda bikarbonat. Biskuit anzac ini akan makin terasa nikmat jika Sayurfriends nikmati dengan secangkir teh hangat.

3. Vanilla Slice

Vanilla slice merupakan dessert khas Australia yang terdiri dari custard tebal dengan cita rasa vanila, yang dijadikan isian di antara lembaran puff pastry, lalu diberi icing beraneka rasa di atas permukaannya. Kelembutan vanilla slice ini saat disantap dijamin akan membuat Sayurfriends merasa gak cukup menyantapnya hanya 1 potong saja.

4. Meat Pie

Meat pie merupakan makanan khas Australia yang terbuat dari flaky pastry yang diberi isian berupa daging sapi cincang. Perpaduan pastri yang renyah bersatu dengan daging sapi cincang yang juicy saat disantap. Selain daging sapi cincang, meat pie juga gak jarang diberi isian lain berupa bawang bombai, ayam dan asparagus, jamur, keju, sayuran, hingga makanan laut.

5. Avocado Toast

Saat berkunjung ke Australia, jangan lupa untuk coba avocado toast asli sana. Avocado toast merupakan makanan yang terdiri atas roti tawar panggang dengan topping berupa alpukat yang telah dihaluskan, garam, lada, dan perasan jeruk sitrun. Jika ingin topping-nya lebih beragam, Sayurfriends bisa buat sendiri dengan tambahan salmon, bawang bombai, telur, keju, hingga minyak zaitun.

6. Vegemite

Vegemite merupakan pasta kental berwarna kecokelatan yang terbuat dari brewer’s yeast alias ragi yang digunakan untuk pembuatan bir. Vegemite memiliki cita rasa asin yang kuat, serta mirip dengan rasa daging meskipun gak ada bahan daging yang digunakan dalam pembuatannya. Vegemite dengan cita rasa umaminya kerap digunakan sebagai olesan roti, hingga bahan sup.

7. Pavlova

Australia bisa dibilang merupakan surganya dessert, salah satunya adalah pavlova. Pavlova merupakan kue yang terbuat dari putih telur dan gula atau meringue, dengan topping berupa whipped cream dan potongan aneka buah. Nama pavlova pada makanan yang rendah kalori ini sendiri berasal dari nama seorang balerina Rusia, yakni Anna Pavlova.